MUSTIKKAPIIRAKKA
Pohja:
1 kananmuna
1dl sokeria
-vatkaa vaahdoksi
1dl sulatettua voita tai margariinia
-lisää edelliseen
1dl piimää tai jogurttia
-lisää edelliseen
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
-sekoita keskenään ja lisää edelliseen, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
-kaada taikina piirakkavuokaan ja levittele lastalla tasaisesti.
Pinnalle:
3dl mustikoita
0,5 dl hillo-tai tavallista sokeria marjojen päälle.
PAISTA 200 ASTEESSA n. 20-25 min.
Tarjoile sellaisenaan tai vaikkapa vaniljajäätelön kanssa.
☆
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahdun kivoista viesteistä.