19.6.2017

Harmaa neuletakki - paulie cardigan

Nyt voin sanoa, "Vihdoinkin se on valmis."
Nimittäin minun uusi ihana neuletakki.

Kaikkihan lähti siitä, että tarvitsin harmaan neuletakin.
Tilasin langat ja neuloin.


Langaksi valikoitui Isager Merilin. Merinovilla-pellava-sekoite.
Neuloin tätä lankaa ensimmäistä kertaa ja viimeiseksi tämä ei tosiaankaan jää.
Langan neuletuntuma oli oikein mukava, soljuva eikä liian kuuma.


Tein neuletakkiin hieman omia muutoksia.
En laittanut nappeja ja hihansuissa on resori.
Muutenkin olemus on alkuperäistä väljempi ja pidempi.


Neuloksesta tuli kivan ohut, kuitenkin tosi lämmin ja mukavasti laskeutuva.


Lankaa kului 370g eli vajaa 7 kerää.
Fiilis takista on mahtava. Tykkään.


12.6.2017

MAIDOTON RAPARPERIPIIRAKKA



MAIDOTON RAPARPERIPIIRAKKA
(pelti, pienempi kuin normaali uunipelti)

Pohja:
3 munaa
2½ dl sokeria
150 g leivontamargariinia
2 dl soijamaitoa
4  dl vehnäjauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Päälle:
Raparperihilloke eli keittele sokeria ja raparperin paloja pannulla niin kauan, että reparperit pehmenee ja hilloke saostuu.

Muruseos:
50 g leivontamargariinia
1 dl sokeria
1 dl täysjyvävehnäjauhoja

*laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
*rutistele leivinpaperi vuokaan sopivaksi ja lisää taikina reunoja myöten.
*valmista pohja
*sekoita kulhossa munat ja sokeri.
*lisää rasva ja soijamaito.
*sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
*ESIPAISTA pelkkää taikinaa 10min.

*valmista täyte ja muruseos
*levittele raparperihilloke tasaisesti esipaistetun pohjan päälle.
*ripottele muruseos kaiken päälle.
*PAISTA VIELÄ 35min.
*jäähdytä, jos pystyt, nauti!

3.6.2017

Kevätlahjat opettajille


On taas se aika vuodesta, kun monessa perheessä mietitään
mitä lasten opettajille annettaisiin lahjaksi.
Niin meilläkin.

Käsityöihmisenä neuloin kaikille opettajille villasukat.
Kyllä, kevätlahjoiksi.
- Vain sinä voit antaa kevätlahjana villasukat.
Onhan kesälläkin niille käyttöä, kylmät mökin lattiat ja vaikka mitä, minulle sanottiin.
Niinpä.


Naiset H ja U saivat nämä raitasukat, jotka ovatkin täällä blogissa vilahtaneet aiemmin.
Lasten avustuksella päädyimme näihin, koska ne sopivat parhaiten.


Miesopelle neuloin nämä Jussi-sukat.
-Noi on just hyvät ja A:n näköiset, Lapsi tuumasi. Niin minustakin.

Lanka: Novita Nalle, 107g


Villasukissa on kiinni lappu, jossa lukee ´Rakkaudella neulotut villasukat juuri sinulle´.
Toisella puolella lappua on pesuohjeet ja tekijän (minun) puumerkki yms...


Me paketoimme villasukat tälläisiin ´kuorilo´ - paketteihin.


Näistä tuli kivat, eikö?


 Meidän kaikilla lapsilla on maailman paras opettaja.
Niin ihania ja lahjakkaita jokainen.
Olen kiitollinen ja onnellinen teistä kaikista.
Kiitos H, U ja A!

Hyvää kesälomaa!!!

2.6.2017

Tehdäänkö pizzaa?

Pizzan teko on helppoa.
Täytteeksi voi laittaa melkein mitä vaan
ja pohjataikinan teko on yksinkertainen.


Leivontailoa!!!


27.5.2017

Maidottomat vohvelit


Vohvelit on ihania, kaikkihan sen tietää.

Niitä voi syödä makean tai suolaisen täytteen kanssa tai ihan pelkiltään vaan.

Minä tykkään tehdä vohveleita erityisesti kesällä,
koska paistokäryt jäävät pihalle.
Meidän ainakin 25 vuotta vanha vohvelirauta toimii edelleen melkoisen hyvin
ja paistaa suhteellisen tasalaatuista jälkeä. Jee.

Tein nämä vohvelit soijamaitoon ja ne maistuivat koko perheelle todella hyvin.
Itse sanoisin, että näissä vohveleissa oli luonnostaan mukavan makea maku.
Tavallisen vohveli- tai lettutaikinan saat muuttamalla soijamaidon tavalliseen maitoon.
Mikäli et voi käyttää soijamaitoa tai lehmän maitoa voit korvata ne helposti esimerkiksi
mantelimaidolla, riisimaidolla tai kauramaidolla.
Minä teen tällä samalla reseptillä myös pannukakkua ja sekin toimii loistavasti.
Leivontailoa!




Maidoton vohvelitaikina n. 20 kpl

1l soijamaitoa
4 kananmunaa
3 dl hiivaleipäjauhoja
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
Paistamiseen kasvimargariinia.

Vohvelit voit nauttia vaikkapa omenahillon tai sokerin kera.




13.4.2017

Suklaakakku

Nyt on löytynyt ihanin suklaakakku ikinä. 


Ohjeen nappasin Olga Temosen instagramista. Valmistin kakun pienillä muutoksilla.

SUKLAAKAKKU
n. 26 cm irtopohjavuoka

300g margariinia
200g tummaa suklaata
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl leivontakaakaota
2 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
0,5 tl leivinjauhetta
3 dl pieniä vaahtokarkkeja

- Ryttää leivinpaperi ja levittele kakkuvuoan pohjalle ja reunoille.
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Sulata voi ja suklaa vesihauteessa, jäähdytä haaleaksi.
- Sekoita munat ja sokeri keskenään ja lisää sulaan suklaa-voi seokseen.
- Sekoita kuivat aineeet keskenään sekaisin, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
-Lisää vaahtokarkit, sekoita.

Paista n.20-30min. Pienennä uunin lämpötilaa tarvittaessa
tai peitä kakku leivinpaperilla, jos vaahtokarkit meinaa palaa.
Kakku jää löysäksi, mutta jähmettyy jäähtyessään.

Nauti.


10.4.2017

Pääsiäissukat

Ihanaa pääsiäisen aikaa.

Minulla on meneillää (taas) projekti -Jämälankojen käyttö loppuun, osa miljoona.
Hyvin etenee, jämälankoja on jäljellä enää....ihan hirveästi.

Näihin sukkiin päätin yhdistää neljä eri jämää.
Kerällä langat näyttivät todella erilaisilta ja jotenkin tummemmilta yhdessä.
Kuikas sitten kävikään, nimittäin sukista tuli todella vaaleat suorastaan ihanat.
Minä tykkään näistä kana/tipu/pääsiäissukista!



Pääsiäissukat:
yht. 67g.
Puikot: 2½
1o., 1n. resori kierretyllä oikealla silmukalla.
Fish lips kiss heal, joka on suht.sama kuin tiimalasikantapää.
Kärjessä nauhakavennus ja kolmen puikon päättely.