Ruutusämpylät

Ruutusämpylät

(vajaan pellin kokoinen reunallinen vuoka)

 5 dl maitoa / mantelimaitoa / vettä

(minun kokemuksella mantelimaito on paras neste)

1 pss kuivahiivaa

1 tl suolaa

kunnon puristus juoksevaa margariinia

n. 9-10 dl vehnäjauhoja, jauhojen määrää voi lisätä tai vähentää tarvittaessa.

-Mittaa aineet kulhoon ja vaivaa taikinaksi koneella tai käsin. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.

-Kippaa taikina paistovuokaan leivinpaperin päälle. Tee ruudut.

-Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista sämpylöitä n. 20-25 min., pinta saa olla kauniin ruskea.

~