lauantai 3. joulukuuta 2016

3. joulukuuta - Leivotaan pataleipää


Tämän leivän leipominen kestää hieman kauemmin, mutta on odottamisen arvoinen.

Taikina yksinkertaisuudessaan:

1. päivän illalla

3½ dl vettä
1-2tl kuivahiivaa (siis reilu ripaus)
7 dl jauhoja (esim. 5dl vehnäjauhoja+2dl grahamjauhoja)
reilu 1 tl suolaa

-Sekoita ainekset sekaisin puuhaarukalla. Tuloksena epämääräisen näköinen taikina.
Peitä kelmulla/muovipussilla/yms ja laita yöksi jääkaappiin.


2. päivän aamulla/päivällä

-Ota kohonnut taikina huoneenlämpöön. (Yläkuvassa yön yli levännyt taikina).
-Laita pata kansineen lämpenemään uuniin 250 asteeseen.


-Kaada kohonut taikina varovasti jauhotetulle alustalle ja pyöräytä palleroksi. ÄLÄ VAIVAA.
(protip, jauhota alusta ruisjauholla→leivän pinta ratkeilee nätisti).

-Uunin lämmittyä nosta pata uunista ja taikinapallero pataan, viillä pinta ja laita kansi päälle. Paista ensin 15min.
-Ota kansi pois, tiputa lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 25-30 min.


Ota leipä padasta, peitä liinalla ja kuuntele, kun leivän pinta ratisee. Nam.
(Kypsän leivän pohja kopisee).

Kivoja leivontahetkiä!



torstai 1. joulukuuta 2016

joulukalenterin 1. - Tee herkkä enkelikoriste


Joulukalenterin ensimmäisessä luukussa askarrellaan herkkä koriste vaikkapa kuusen oksille.

Tarvitset:
Kaksi papaerisuikaletta, koko 4½cm x 9cm, jolloin valmiin koristeen halkaisija on n.5½cm,
Pieni kiiltokuva tai tarra, liimaa, lankaa, neula.


Taittele paperisuikale pienelle n. ½cm leveälle haitarille.
Taita haitari keskeltä kahtia ja liimaa viuhkaksi.
Tee toiselle suikaleelle sama juttu.


Liimaa viuhkat vastakkain.


Lisää keskikohtaan kiiltokuva tai tarra molemmin puolin koristetta.
Lisää ripustuslanka.




maanantai 28. marraskuuta 2016

viikon villasukka - MUITA IHANIA SYYSSUKAT


Ryhmässä neulominen on hauskaa, sehän on jo todistettu monta kertaa, eikö?

Minä osallistuin Muita ihania syyssukkien neulontaan ja sekös vasta olikin ihanaa.


Nämä sukat ovat kokoa n.39.
Lankana Novita nalle.
Ja kyllä neuloin nämä sukat pyöröpuikolla, magic loop menetelmällä.
On siinä olemassa pieni lankojen sotkeutumisen vaara, kun neulotaan esim. kolmen langan kirjoneuletta tuplana, huh huh.
Kuitenkin minulle ainoa tapa saada molemmat sukat tehtyä on tuo sotkutapa.


Nää on ihanat! Kiitos ohjeesta!




lauantai 26. marraskuuta 2016

kirjoitusharjoituksia


Kirjoittaminen / kalligrafia / korutekstaus / kaunokirjoitustaide...
Tämä mielenkiintoinen taidemuoto on houkuttanut minut uudelleen, pitkän tauon jälkeen, tarttumaan kyniin. No huomaa kyllä, että edellisistä kerroista on aikaa ja käsi on todellakin ruosteessa.
Tiedän kyllä sen, että käsi tottuu ja vahvistuu taas, kun taitoa harjoitan. Oi tämä sama neuvo sopii niin moneen muuhunkin juttuun.
Lisää kalligrafiasta voit lukea lisää vaikkapa Suomen kalligrafiayhdistyksen verkkosivuilta - täältä.

Tällähetkellä minulla on käytössä Copic ciao sivellinkärkitussit, Promarker-tussit ja tussiin sopiva paperi. Copicit ja promarkerit ovat kai ensisijaisesti tarkoitettu piirtämiseen esim. mangaan, mainoskuviin etc., mutta tussit ovat ok hyvät tekstaukseen, kunhan oppii niiden vippaskonstit. Ainoana miinuksena on tussien voimakas haju. Korostuksissa käytän valkoista Gelly roll- merkkistä geelikynää. Mustat viivat/piirrokset/tekstin teen Sakuran Pigma micron fineliners Archival ink -kynillä, joita minulla löytyy terävahvuuksissa 005, 01, 02, 03, 05 ja 08.

Oletko sinä innostunut kirjoituksesta?