26.10.2016

Leivotaan teeleipiä eli skonsseja!

Skonssit on helppo valmistaa ja maistuvat herkullisilta.


SKONSSIT ELI TEELEIVÄT
(resepti Ruoka.fi)

4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50g sulatettua voita tai margariinia
1 dl kermaa
1 dl maitoa

* Kuumenna uuni 225 asteeseen.
* Sekoita kuivat aineet ja rasva keskenään.
* Lisää kermamaito ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
* Kauli taikina parin sentin paksuiseksi levyksi.
* Ota levystä pyöreitä kakkaroita muotilla tai lasilla.
* Voitele skonssit voisulalla tai kermalla.
* Paista  n.10 min tai kunnes ne ovat kauniin ruskettuneet.
* Nauti lämpimänä tai kylmänä voin tai hillon kera.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun kivoista viesteistä.