Tiina - Sillä Silmukalla

Minä olen Tiina, 40+ äiti ja kädentaitaja, haaveilija ja villasukkien rakastaja. Neulon, leivon, virkkaan ja kehrään sekä teen kaikkea muuta mukavaa kädentaitoihin liittyen. Itsetehden, innostuen, onnistuen, pää pilvissä haaveillen ja jalat tukevasti maassa.

26.2.2016

Broileriwok- todellista pikaruokaa

Tämä on todellista pikaruokaa parhaimmillaan.
Ruoan valmistamiseen kuluu alle puoli tuntia, mikä on kiireisen arjen keskellä mahtavaa.


Ainekset melko isoon määrään:

- Paista 600g maustamatonta broileria pannulla rypsi- tai kookosöljyssä
- Mausteet: curry, kurkuma, paprikajauhe, suola, pippuri, kookoshiutale ( nokkonen, siankärsämö )
- Lisää 1 purkki kaurakermaa ja 1 purkki kookosmaitoa
- Anna hautua kannen alla

- Laita nuudelit kattilaan ja kaada päälle kiehuva vesi, laita kansi päälle ja anna olla 3-4 min (riippuu nuudelista).
- Kaada nuudelista vesi pois ja kippaa ne kastikeen joukkoon ja sekoita.
- Lisänä voit tarjota salaattia tai syödä ihan brutal, niin kun minä ;)

6 kommenttia:

  1. Tämän päivän ruoka-ongelma ratkaistu, kiitos!

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeesta, täytyy kokeilla, pitää vaan vähän muuntaa, että tulee gluteenitonta. Olen sun blogissa eka kertaa ja liityin lukijaksikin. Ois niin kiva jos haluaisit tulla vasta vierailulle Aurinkokujallekkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti reseptin muuttaminen gluteenittomaksi onnistui hyvin. Ja tervetuloa lukijaksi.

      Poista

Ilahdun kivoista viesteistä.