Pizzapohja
(2 pellin kokoista)
4dl lämmintä vettä
alle ½ palaa hiivaa
ripaus suolaa
n.7-8 dl vehnäjauhoja
-liota hiiva veteen, lisää suola.
-lisää jauhot pikkuhiljaa vaivaten taikinaa samalla.
-kohota palloa hetki ennen kaulimista.
Täytteet (kinkku-ananas)
Tomaattikastikkeeksi käy mainiosti Mutti Polpa basilika-purkki.
Kinkkua
Ananasta
Mozzarella-juusto (1 pallo/pizza)
Pizzajuustoraastetta
Pizzamausteseosta
Paista 225 asteessa n. 15min.
Paistoaika on täysin riippuvainen pohjan ja täytteen paksuudesta.
Jäähdytä hetki ja nauti.
---
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahdun kivoista viesteistä.