Pizzapannari

Välillä arkiruoka tehdään helpoimmalla mahdollisella tavalla,

mennään siitä mistä aita on matalin

ja silti saadaan aikaan herkullista ruokaa.

Tälläkertaa valmistin pizzapannarin.

Täytteenä toisella puolella broileria ja toisella jauhelihaa.

PIZZAPANNARI

(koko pellillinen)

Taikina:

1l maitoa

4 kananmunaa

6-7 dl vehnäjauhoja

pippuri ja suola

-sekoita ainekset keskenään ja kaada leivinpaperoidulle syvälle uunipellille.

Broileritäyte:

1 sipuli

400g maustamatonta broilerin filesuikaletta

curry, kurkuma, pippuri, suola

-paista ainekset pannulla, mausta ja levittele taikinan päälle.

Jauhelihatäyte:

1 sipuli

400g paistijauhelihaa

paprikajauhe, nokkonen, pippuri, suola

-paista ainekset pannulla, mausta ja levittele taikinan päälle.

PAISTA 200 asteisessa uunissa 30-40min, kunnes pinta on ruskea.