Eilinen

Eilinen päivä meni ruokien suhteen kasvispainotteisesti. Tällähetkellä syön lihaa ehkä kerran viikossa ja toistaiseksi mennään näin...

Aamupalalla söin kaurapuuroa mustikkakeitolla ja kuppi teetä.

Lounaaksi salaattia, tomaattia, porkkanaraastetta, vettä, cashewpähkinöitä ja salaatinkastikkeena sitruunanmehua, oliiviöljyä ja mustapippuria.

Välipalaksi hedelmää.

Päivälliseksi uunikasviksia/-juureksia.

Peruna, porkkana, punajuuri, lanttu, bataatti, retikka, palsternakka ja vielä kyytipojaksi kurkkua.

Iltapalaksi herkkuleipää, jonka resepti tulee toisessa kirjoituksessa. Leivän päällä kurkkua ja kipparijuustoa.  

Tänään on ollut päivällisen suhteen ihan toisenlainen lautanen, nimittäin uuniperunaa, lihapataa ja porkkanaraastetta. Namiiiiiii ja tuntuu hyvältä. 

☆