5.11.2014

Mokkapalat / muffinit

Mokkapalat/muffinit

-vatkaa vaahdoksi:
2 kananmunaa
3 dl sokeria
-lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet:
3dl vehnäjauhoja
1 rkl leivonta kaakao
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
-lisää vielä:
1,5dl maitoa
150g margariinia sulatettuna
-kaada taikina pellille tai muffinivuokiin
-paista 225 asteessa 10-15 min, niin ettei hammastikkuun tartu raakaa taikinaa.

Kuorrute ( muffineille riittää puolikas määrä)
200g tomusokeria
4 rkl leivonta kaakaota
1tl vaniljasokeria
4rkl margariinia sulana
4rkl kuumaa vahvaa kahvia
-siivilöi kuivat aineet ja lisää nesteet
-sekoita tasaiseksi massaksi
-levitä vähän jäähtyneen pohjan tai muffinien päälle, toimi nopeasti koska kuorrute jämähtää nopeasti
-lisää nonparelleja jos tahdot
-nauti ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun kivoista viesteistä.