13.8.2013

porkkana muffinssit


Ylpeä äiti esittelee lapsen leipomat muffinssit.
Taikina ihan normaali porkkanakakun ohje ja kuorrute samoin sitä maailman parasta kuorrutetta (maustamaton tuorejuusto+tomusokeri).
Nämä ovat parasta herkkua pitkästä aikaa.


***

Sitten asiasta kukkapurkkiin ja ilmaiseen mainokseen.
Käytän nykyään vain ja ainoastaan intiaanisokeria, niin herkullista ja tumman väristä. Tämä kyllä värjää taikinat ruskeaksi, joten valkoista taikinaa havitellessa kannattaa kokeilla vaikka hunajaa.

Samaten keittiööni kuuluu ruususuola, ihana vaaleanpunainen ja aromikas. 


Suosittelen lämpimästi kaikille.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun kivoista viesteistä.