15.10.2008

pikkuleipiä

.
Voi veljet, että osaa olla sitkeä tauti...
ääneni on tällähetkellä erittäin miehinen, hekoheko, ja räkä lentää...
.
Nämä piparit tein siis jo ennen sairastumista, mutta tänne laittaminen jäi...
Pipareiden välissä on mummin tekemää mansikkahilloa ja namia olivat.
Piparimuotti-systeemi-härvelin olen muuten löytänyt joskus sokoksesta.
Ohje on löydetty Mansikkamäestä,
kiitoksia vaan Ebelle aivan mahtavasta ohjeesta,
kopsaan sen tuohon kuvan alle varmuuden vuoksi ;o)
Tarkotukseni oli myös koristella piprut tosi hienoksi,
mutta kuinkas kävikään?
Juu jotkut piparihiiret napsivat purkin tyhjäksi.
Uusien pipareiden koristelu jääköön siis myöhäisemmäksi.



Ohje:Otavan kirjasta:Pikkuleivät ja Mansikkamäki-blogista(kopioitu suoraan tähän)
Fantasiapikkuleivät
2 1/2 dl sokeria
1 3/4 dl voita tai margariinia, pehmennettynä
1 kananmuna
1/2 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl manteliaromia (laitoin hivenen vaniljaa, kun ei ollut manteliaromia)
7 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhettaripaus suolaa (ohjeessa oli 1/2 tl, mutta laitoin vain ripauksen)
1. Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja manteliaromi vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää n.6 dl jauhoihin leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan. Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivaa. Sekoita taikina pehmeäksi taikinaksi.
3. Peitä kulho ja anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia tai kunnes taikina on kovettunut.
4. Kaaviloi taikina 1/2 cm paksuiseksi levyksi ja ota muotilla kuvioita. Ripottele päälle halutessasi hienoa sokeria (jätin pois). Paista pikkuleipiä 4-6 minuuttia 200 asteessa, kunnes niiden reunat ovat vaalean kullanruskeat. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla. Taikinasta tulee noin 65 pikkuleipää.
.
I made some cookies.
.

2 kommenttia:

  1. Aarrepaketti laitettu tänään postiin =) T. parisi ♥

    VastaaPoista
  2. No voi jestas kun on kauniita pipareita..pääsispäs maistamaan!

    Nyt sain ahaa elämyksen, että mun uudet pikkuruiset leivontamuotithan käy tuollaiseen.. olis siellä sydänkin.. ja mä kun hankin niitä vain massat mielessäni.. onneks otin myös oikeaan leivontaan toisen rasian :D

    Paranemisia sinnepäin!! Joskus voi flunssa viedä voimat tosi pitkään.. mulla oli viime keväänä 6 viikon mittainen flunssa.. aargh..

    VastaaPoista

Ilahdun kivoista viesteistä.