30.11. 2014

"Teille on lähipäivinä saapumassa tärkeä lähetys. Parahin terveisin tiedottaja-tonttu korvatunturilta. "

Joulukalenteri 2014

Tervetuloa mukaan huimaan seikkailuun ☆ ☆ ☆
You are most wellcome to follow my christmas calendar ☆ ☆ ☆

Days..... 18,19,20,21....

....ja kiire jatkuu......

No tässä kuitenkin haasteen neljä viimeisintä. 

18: i love baking

19: whole. ..BIG carrot for the play. 

20: bright

21: shoes

Kyssäkaali peruna gratiini

Ja samalla taas marraskuun haastetta päivälle 17 aiheella cooking.

Kyssäkaali peruna gratiini

-Pilko 1 kyssäkaali melko pieniksi paloiksi.
-Laita palat uunivuokaan.
-Kuori ja pilko muutama peruna sekaan.
-Keitä kattilassa n.3-4 dl kermaa ja mausta se suolalla,  pippurilla, lipstikalla ja nokkosella.
-kaada kerma uunivuokaan pilkottujen palojen päälle.
-paista koko komeutta uunissa 200 asteessa noin tunti tai siihen asti, että kypsää on.
♡♡♡

Sunnuntain ruokaa

Ihanan leppoisa sunnuntai tarkoittaa tietenkin hyvää ruokaa, jota kokkaillaan koko perheen voimin.

Hyvistä raaka-aineista saadaan mahtavaa ruokaa. Meidän menussa oli tänään fenkolisalaattia (jonka ohjeen nappasin Vapun valtakunta-ohjelmasta), pippuripihviä, perunamuusia ja keitettyjä porkkanoita. 

Jälkiruoaksi tänää valikoitui mustikka-vadelma -piirakka pullapohjaan leivottuna.

Täytyy myöntää, että täydellistä tuli!

Tästä kirjoituksesta taisi tulla ensimmäinen ruoka-aiheinen juttu tämän blogin historiassa eli "tänään keittiössä" osio saa alkunsa tästä ;)

Mukavaa sunnuntain jatkoa kaikille!

Day 15

Hot and cold.....

Mitä muuta voi sanoa kun sen, että talvi tulee ★

Pizzapäivä

...ja samalla kuittaantuu marraskuun valokuvahaasteeseen 14. päivä (aiheena for me) ;)

Tuli niin hyvää, että meinasi taju lähteä,  namiiiiiii!!!!!

POHJATAIKINA

3dl kädenlämpöistä vettä
0,5 tl suolaa
0,5 pss kuivahiivaa
loraus oliiviöljyä
n. 5-6 dl jauhoseosta (tässä oli sämpyläjauho+vehnäjauho)

●vaivaa taikinaa niin paljon, että siitä tulee tarttumaton pallo. Yleiskoneella saa veivata ehkä 5-6 min.
●kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.

TOMAATTIKASTIKE

●1 sipuli, kuullota kattilassa oliiviöljyssä.
●lisää mustapippuria, suolaa ja hyppysellinen sokeria.
●lisää iso purkillinen paseerattua tomaattia.
●mausta vielä esim kuivatulla nokkosella. Nokkonen toimii muuten loistavasti muissakin maustamisissa, suosittelen.
●Anna tomaattikastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kannen alla kasaan, kyllä se siitä kutistuu, odottele vaan.

PIZZAN KASAUS

●Laita uuni kuumenemaan 250-275 asteeseen. Jos käytät pizzakiveä laita kivi kylmään uuniin.
●Jaa kohonnut pohjataikina 4-5 osaan. Kaulitse leivinpaperin päälle niin ohueksi kun suinkin saat.
●levitä pohjan päälle tomaattikastiketta.
●lisää mieleisiä täytteitä esim. Kinkku, tomaatti, ananas.
●ripottele täytteiden päälle juustoraastetta ja päällimmäiseksi mozzarellajuuston siivuja.
●Paistoaika on kuumassa uunissa vain noin 6-8 min. Tarkkaile paistoa.
●Nauti!!!!!

Day 13

Letters.

Day 10 & 11 & 12

I do this everyday: i eat my breakfast at candle light and i knit.

A set: #nappula #iittala

Normal ( wikibediasta)

Joulukalenteri

Tein joulukalenterin :) ihan ite. Eikä tämä jää viimeiseksi.
Kalenteri täytetään takapuolelta ja sinetöidään kiinni. Sitten kun tulee avauksen aika niin sormi vaan läpi numeron kohdalta, puks.
Alkuperäinen idea on pinterestistä, josta muuten löytyy vaikka mitä ja kuinka paljon.
Tämä on kierrätystä parhaimmillaan sanoisin. Tarvitaan vaan vessapaperirullia, liimaa ja paperia.

Mukavia askarteluhetkiä, jos innostuit.

Day 8 & 9

"a place" eli nukkekodin välikerroksen aula keskellä remonttia....edelleen.

and "heck yes" eli

HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

Day 6 & 7

"Made me smile today" and "on the floor"

Day 5:

8 o'clock in the morning i was going to work.

FMSphotoaday november 2014

Mahtava haaste marraskuulle. Aion ehtiä vielä mukaan ;)
Tuletko säkin?

Mokkapalat / muffinit

Mokkapalat/muffinit

-vatkaa vaahdoksi:
2 kananmunaa
3 dl sokeria
-lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet:
3dl vehnäjauhoja
1 rkl leivonta kaakao
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
-lisää vielä:
1,5dl maitoa
150g margariinia sulatettuna
-kaada taikina pellille tai muffinivuokiin
-paista 225 asteessa 10-15 min, niin ettei hammastikkuun tartu raakaa taikinaa.

Kuorrute ( muffineille riittää puolikas määrä)
200g tomusokeria
4 rkl leivonta kaakaota
1tl vaniljasokeria
4rkl margariinia sulana
4rkl kuumaa vahvaa kahvia
-siivilöi kuivat aineet ja lisää nesteet
-sekoita tasaiseksi massaksi
-levitä vähän jäähtyneen pohjan tai muffinien päälle, toimi nopeasti koska kuorrute jämähtää nopeasti
-lisää nonparelleja jos tahdot
-nauti ;)